🔍 Cari

Semua (459) 🍳 Resep (439) 🛒 Produk (0) 📝 Cerita (20)

📝 CERITA

Kisah Soes Tower: Dari Istana Prancis ke Pesta Pernikahan

Menara mungil dari kue sus berlapis karamel ini ternyata punya kisah panjang dari dapur Prancis abad...

📝 CERITA

Pretzel: Roti Simpul Renyah dari Eropa yang Bisa Dibuat di Rumah

Pretzel bukan sekadar camilan bentuk simpul yang taburannya garam kasar—ada teknik dan sejarah panja...

📝 CERITA

Mengenal Jenis-Jenis Teh: Rahasia di Balik Satu Daun

Ternyata teh hitam, hijau, oolong, sampai teh putih berasal dari daun yang persis sama—yang membedak...

📝 CERITA

Teh Poci, Teh Talua, Teh Tarik: Wajah Teh di Nusantara

Dari teh poci Tegal yang legit hingga teh talua Minang yang berbusa telur, setiap daerah di Nusantar...

📝 CERITA

Panduan Praktis Masak Kuliner Khas China Halal di Rumah

Ingin masak kuliner khas China di rumah tapi tetap halal? Simak tips bahan pengganti, teknik dasar,...

📝 CERITA

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan

Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja,...

📝 CERITA

Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama

Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang...

📝 CERITA

Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri

Setiap negara punya "resep induk" bumbu yang jadi fondasi rasa masakannya—kenali sofrito, mirepoix,...

📝 CERITA

Croissant Sampai Bakso: Jejak Perang dan Perdagangan di Piring Kita

Dari kepungan tentara Ottoman sampai gerobak pedagang Tionghoa perantau, ternyata banyak makanan fav...

📝 CERITA

Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring

Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk...

📝 CERITA

Piring Terbang: Melacak Jejak Makanan Dunia via Jalur Rempah

Jalur rempah kuno ternyata jadi cikal bakal banyak hidangan favorit dunia. Yuk telusuri bagaimana pa...

📝 CERITA

Keju, Tahu, dan Tempe: Tiga Fermentasi yang Mengubah Dunia

Keju dari Timur Tengah, tahu dari Cina, dan tempe dari Jawa—tiga makanan fermentasi ini punya cerita...

📝 CERITA

Asal Mula Gudeg: Jejak Manis Kuliner Legendaris Yogyakarta

Gudeg bukan sekadar nangka muda berkuah santan, tapi warisan rasa yang menyimpan sejarah panjang Kes...

📝 CERITA

Popcorn, Bakpao, dan Bubble Tea: Cerita Asal Muasal yang Nyeleneh

Tiga camilan favorit dunia—popcorn, bakpao, dan bubble tea—ternyata punya cerita asal usul yang tak...

📝 CERITA

Batagor, Cuanki, dan Baso Tahu: Kisah Nyeleneh Camilan Bandung

Batagor, cuanki, dan baso tahu bukan sekadar jajanan pinggir jalan, tapi hasil akulturasi budaya yan...

📝 CERITA

Roti, Cokelat, dan Keju: Kisah Tak Terduga Tiga Camilan Dunia

Roti, cokelat, dan keju punya perjalanan sejarah yang panjang dan penuh kejutan sebelum akhirnya ber...

📝 CERITA

Kue Lapis, Klepon, sampai Onde-onde: Jejak Akulturasi di Kue Basah

Di balik gigitan manis kue lapis, klepon, dan onde-onde, tersimpan kisah percampuran budaya yang pan...

📝 CERITA

Sup, Es Krim, dan Kerupuk: Tiga Makanan Lahir dari Kesulitan

Sup, es krim, dan kerupuk ternyata bukan lahir dari kemewahan, tapi dari keterbatasan dan akal-akala...

📝 CERITA

Mi Instan sampai Kopi Tubruk: Jejak Kuliner Dunia yang Nyambung ke Ban...

Mi instan, kopi, dan cokelat punya kisah panjang lintas benua sebelum akhirnya jadi comfort food fav...

📝 CERITA

Sejarah Cokelat: Dari Minuman Pahit Suku Maya ke Cokelat Batangan

Sebelum jadi camilan manis favorit, cokelat pernah jadi minuman pahit suku Maya dan Aztec, bahkan se...