🔍 Cari

178 hasil untuk "nasi"

Semua (178) 🍳 Resep (156) 🛒 Produk (2) 📝 Cerita (20)

📝 Cerita 20

Kisah Soes Tower: Dari Istana Prancis ke Pesta Pernikahan
📝 CERITA

Kisah Soes Tower: Dari Istana Prancis ke Pesta Pernikahan

Menara mungil dari kue sus berlapis karamel ini ternyata punya kisah panjang dari dapur Prancis abad...

 Pretzel: Roti Simpul Renyah dari Eropa yang Bisa Dibuat di Rumah
📝 CERITA

Pretzel: Roti Simpul Renyah dari Eropa yang Bisa Dibuat di Rumah

Pretzel bukan sekadar camilan bentuk simpul yang taburannya garam kasar—ada teknik dan sejarah panja...

 Sejarah & Fakta Teh: Dari Daun Liar Hingga Teh Tubruk Nusantara
📝 CERITA

Sejarah & Fakta Teh: Dari Daun Liar Hingga Teh Tubruk Nusantara

Dari legenda daun yang jatuh ke cangkir kaisar hingga kebun teh di lereng Priangan, inilah perjalana...

 Tips Memulai Bisnis F&B Rumahan Biar Nggak Cuma Modal Nekat
📝 CERITA

Tips Memulai Bisnis F&B Rumahan Biar Nggak Cuma Modal Nekat

Mau buka usaha kuliner tapi bingung mulai dari mana? Ini panduan realistis tips memulai bisnis F&B d...

 Panduan Praktis Masak Kuliner Khas China Halal di Rumah
📝 CERITA

Panduan Praktis Masak Kuliner Khas China Halal di Rumah

Ingin masak kuliner khas China di rumah tapi tetap halal? Simak tips bahan pengganti, teknik dasar,...

 Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan
📝 CERITA

Roti Bandung: Ketika Adonan Eropa Bertemu Selera Priangan

Bagaimana roti ala Eropa bisa berubah wajah jadi roti unyil, roti bakar, dan roti sobek khas Bandung...

 Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan
📝 CERITA

Roti dari Masa ke Masa: Jejak yang Jarang Diceritakan

Roti bukan cuma soal Mesir kuno dan sarapan Bandung—ada kisah ragi liar, roti sebagai upah pekerja,...

 Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama
📝 CERITA

Pempek, Empal Gentong, dan Serabi: Nasib Baik di Balik Nama

Tiga makanan Nusantara ini punya nama yang lahir dari cerita tak terduga, mulai dari panggilan orang...

 Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia
📝 CERITA

Pala: Rempah Kecil dari Banda yang Pernah Diperebutkan Dunia

Pala bukan sekadar bumbu dapur biasa—rempah kecil dari Banda ini pernah membuat bangsa Eropa saling...

 Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia
📝 CERITA

Kopi, Cokelat, dan Vanili: Kisah Nyeleneh Tiga Rasa Dunia

Kopi, cokelat, dan vanili punya kisah lahir yang penuh kebetulan dan drama, jauh sebelum akhirnya ja...

 Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri
📝 CERITA

Bumbu Dasar Dunia: Satu Racikan, Seribu Rasa Negeri

Setiap negara punya "resep induk" bumbu yang jadi fondasi rasa masakannya—kenali sofrito, mirepoix,...

 Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?
📝 CERITA

Fakta Nyeleneh Bahan Dapur: Kenapa Rasanya Bisa Segitu Unik?

Bukan soal sejarah makanan, tapi soal bahan dapurnya sendiri: kenapa cabai pedas, bawang bikin nangi...

 Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring
📝 CERITA

Meja Makan Dunia: Menyantap Satu Negara dalam Satu Piring

Ada hidangan yang begitu sederhana tapi menyimpan seluruh cerita satu bangsa dalam satu piring. Yuk...

 Aturan Aneh Makan di Berbagai Negara yang Bikin Geleng Kepala
📝 CERITA

Aturan Aneh Makan di Berbagai Negara yang Bikin Geleng Kepala

Dari sumpit yang tak boleh ditancapkan di nasi sampai tangan kanan wajib di India, inilah aturan mak...

 Kari, Taco, dan Dim Sum: Cerita Nyeleneh dari Dapur Leluhur
📝 CERITA

Kari, Taco, dan Dim Sum: Cerita Nyeleneh dari Dapur Leluhur

Kari, taco, dan dim sum ternyata punya cerita asal yang jauh dari bayangan kita, dan diam-diam salin...

 Fermentasi Dunia: Rahasia Rasa di Balik Kimchi, Tempe, dan Miso
📝 CERITA

Fermentasi Dunia: Rahasia Rasa di Balik Kimchi, Tempe, dan Miso

Dari kimchi hingga tempe, makanan fermentasi ternyata jadi bahasa rasa yang menyatukan dapur di selu...

 Kenapa Warna Makanan Bisa Bikin Kita Ngiler? Fakta Uniknya
📝 CERITA

Kenapa Warna Makanan Bisa Bikin Kita Ngiler? Fakta Uniknya

Warna makanan ternyata bukan sekadar tampilan—ia bisa memengaruhi selera, persepsi rasa, bahkan buda...

 Street Food Dunia: Jajanan Kaki Lima yang Mendunia
📝 CERITA

Street Food Dunia: Jajanan Kaki Lima yang Mendunia

Jajanan kaki lima ternyata bisa jadi duta kuliner sebuah negara. Yuk kenalan dengan street food duni...

 Angka-Angka Ajaib di Dapur: Fakta Makanan Dunia Lewat Hitungan
📝 CERITA

Angka-Angka Ajaib di Dapur: Fakta Makanan Dunia Lewat Hitungan

Fakta makanan dunia dilihat dari angka-angka menariknya: durasi fermentasi, jumlah rempah, sampai su...

 Sarapan Keliling Dunia: Ragam Menu Pagi dari Berbagai Negara
📝 CERITA

Sarapan Keliling Dunia: Ragam Menu Pagi dari Berbagai Negara

Sarapan ternyata bisa jadi jendela budaya. Yuk kenalan dengan menu pagi khas berbagai negara dan cob...