Diet & Sehat
![Admin]()
oleh Admin
•
Egg Muffin Sayuran Meal Prep
oleh Admin
•
Persiapan
15 mnt
Masak
20 mnt
Porsi
12
Level
Mudah
Telur muffin isi sayuran yang bisa di-meal prep untuk seminggu! Tinggal ambil dari kulkas, microwave 30 detik, langsung makan. Sarapan high protein tanpa ribet buat kamu yang super sibuk.
🧂 Bahan-bahan
- 8 butir telur
- 50ml susu rendah lemak
- 50g bayam, cincang
- 50g paprika merah, potong dadu kecil
- 50g jamur, iris kecil
- 30g keju cheddar parut
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Garam merica secukupnya
- Cooking spray atau minyak
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Panaskan oven 180°C
- 2 Tumis bawang bombay sebentar, tambahkan bayam, paprika, dan jamur, masak 2 menit sampai layu
- 3 Kocok telur dengan susu, garam, dan merica
- 4 Semprotkan cooking spray ke cetakan muffin (12 lubang)
- 5 Bagi rata tumisan sayuran ke setiap lubang
- 6 Tuang kocokan telur sampai 3/4 penuh
- 7 Taburi keju parut di atas
- 8 Panggang 18-20 menit sampai telur set dan atas kecoklatan
- 9 Keluarkan, dinginkan di rak kawat
- 10 Simpan di container kedap udara
- 11 Di kulkas tahan 5 hari, di freezer tahan 1 bulan
- 12 Hangatkan di microwave 30 detik sebelum makan
💡 Tips
• Satu resep langsung jadi 12 — meal prep sarapan lebih dari seminggu
• Bisa ganti sayuran sesuai selera: brokoli, tomat, jagung
• Dari freezer tinggal microwave 1 menit — sarapan nggak pernah seribet ini mudahnya
📊 Informasi Gizi
80
Kalori (kkal)
7g
Protein
5g
Lemak
2g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Samsung Microwave Oven Solo Full Glass Door
Rp 859.000
Toshiba Microwave Oven Low Watt 20 Liter
Rp 916.000
Acai Berry Powder / Bubuk Beri Acai
Rp 60.000
Alpukat Mentega 1 Kg FreshBox
Rp 53.600
Technoplast Lovelo Punch Bowl
Rp 65.500
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊