Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Jambu Biji Nanas Jeruk (Vitamin C Blast)
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Perpaduan jambu biji merah, nanas segar, dan jeruk manis ini menghasilkan jus dengan rasa asam-manis yang menyegarkan sekaligus kaya vitamin C dan serat. Warnanya merah muda cerah, cocok jadi minuman penambah imun sekaligus penyegar di siang hari. Rasanya seimbang antara manis alami buah dan sedikit sensasi segar dari perasan lemon.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 1 buah besar Jambu biji merah
- 150 gram, potong dadu Nanas
- 2 buah, ambil airnya Jeruk manis
- 150 ml Air putih dingin
- 1 sdt Air perasan lemon
- 1 sdm (opsional, sesuai selera) Madu
- secukupnya Es batu
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih jambu biji, belah dua, buang bijinya jika suka tekstur lebih halus, lalu potong-potong kasar.
- 2 Kupas nanas, buang bagian tengahnya yang keras, potong dadu kecil.
- 3 Peras jeruk manis, saring airnya untuk memisahkan biji dan ampas kasar.
- 4 Masukkan jambu biji, nanas, air jeruk, dan air putih ke dalam blender.
- 5 Blender semua bahan hingga halus, jika perlu berhenti sesekali untuk mengaduk.
- 6 Saring jus menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas dan biji jambu yang tersisa.
- 7 Tambahkan air perasan lemon dan madu, aduk rata sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
- 8 Tuang ke dalam gelas berisi es batu, sajikan segera selagi dingin dan segar.
💡 Tips
• Pilih jambu biji yang sudah matang sempurna agar rasanya lebih manis dan tidak terlalu sepat.
• Saring jus dua kali jika ingin tekstur benar-benar halus tanpa biji jambu yang keras.
• Ganti madu dengan sedikit gula aren cair untuk variasi rasa yang lebih karamel.
• Minum segera setelah dibuat agar kandungan vitamin C tidak banyak berkurang akibat oksidasi.
📊 Informasi Gizi / porsi
145
Kalori (kkal)
2 g
Protein
0.5 g
Lemak
35 g
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊