Jus & Minuman Sehat
Mixed Juice Sehat Merah Delima (Beetroot Berry Blast)
Persiapan
10 mnt
Masak
5 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Perpaduan bit merah, apel, wortel, dan stroberi yang menghasilkan warna merah menyala serta rasa manis-segar dengan sedikit earthy dari bit. Jus ini kaya antioksidan dan zat besi, cocok jadi booster energi alami di pagi hari. Tampilannya yang cantik juga bikin mood langsung naik sebelum beraktivitas.
🧂 Bahan-bahan
🍽️ Porsi: 2
Ubah jumlah porsi, takaran bahan & info gizi di bawah otomatis menyesuaikan.
- 1 buah ukuran sedang Bit merah, kupas dan potong dadu
- 1 buah Apel merah, buang biji dan potong
- 1 buah Wortel, kupas dan potong
- 6-8 buah Stroberi segar, buang tangkai
- 200 ml Air matang dingin
- 1 sdt Air perasan jeruk nipis
- 1-2 sdm Madu murni (opsional)
- secukupnya Es batu
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Acai Berry Powder / Bubuk Beri Acai
Rp 60.000
Alpukat Mentega 1 Kg FreshBox
Rp 53.600
Technoplast Lovelo Punch Bowl
Rp 65.500
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Cuci bersih semua bahan: bit, apel, wortel, dan stroberi di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih dari kotoran dan tanah.
- 2 Kupas bit dan wortel, lalu potong dadu kecil agar mudah diblender. Buang biji apel dan potong-potong.
- 3 Masukkan bit, apel, wortel, dan stroberi ke dalam blender.
- 4 Tuang air matang dingin dan air perasan jeruk nipis ke dalam blender.
- 5 Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata, sekitar 1-2 menit.
- 6 Cicipi rasa, jika kurang manis tambahkan madu secukupnya lalu blender sebentar lagi.
- 7 Saring jus jika ingin tekstur lebih halus tanpa ampas, atau langsung sajikan bila suka tekstur agak berserat.
- 8 Tuang ke dalam gelas berisi es batu, sajikan segera selagi segar.
💡 Tips
• Pilih bit yang masih segar dan keras agar rasa manisnya maksimal dan tidak pahit.
• Jika tidak suka rasa earthy dari bit, kurangi porsinya dan tambah porsi apel atau stroberi.
• Minum segera setelah dibuat agar nutrisi dan vitamin tidak banyak hilang teroksidasi.
• Bisa disimpan di kulkas maksimal 12 jam dalam wadah tertutup rapat jika tidak langsung habis.
📊 Informasi Gizi / porsi
110
Kalori (kkal)
2 g
Protein
0.5 g
Lemak
26 g
Karbohidrat
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊