Nasi Goreng Kampung
Mi & Nasi

Nasi Goreng Kampung

Admin oleh
Persiapan
10 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
❤️ 0

Nasi goreng rumahan yang simpel tapi rasanya juara. Pakai bumbu sederhana aja udah bikin nagih! Cocok banget buat sarapan atau makan malam.

🧂 Bahan-bahan

  • 3 piring nasi putih dingin
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang putih, geprek cincang
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit, iris (sesuai selera)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • Daun bawang iris secukupnya
  • Kerupuk untuk pelengkap

👩‍🍳 Langkah Pembuatan

  1. 1 Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kecoklatan
  2. 2 Masukkan cabai rawit, aduk sebentar
  3. 3 Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur lalu orak-arik
  4. 4 Masukkan nasi putih, aduk rata dengan api besar
  5. 5 Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica
  6. 6 Aduk terus selama 3-4 menit sampai nasi kering dan bumbu merata
  7. 7 Taburi daun bawang, aduk sebentar lalu angkat
  8. 8 Sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun

💡 Tips

• Pakai nasi yang sudah dingin semalaman biar hasilnya nggak lembek

• Masak pakai api besar (wok hei) biar aroma nasi gorengnya keluar

📊 Informasi Gizi

420
Kalori (kkal)
14g
Protein
16g
Lemak
52g
Karbohidrat

💬 Komentar (0)

Masuk dulu yuk buat komen!

Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊