Protein Pancake Oat Pisang
Diet & Sehat

Protein Pancake Oat Pisang

Admin oleh
Persiapan
5 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
❤️ 1

Pancake tebal fluffy yang high protein! Cuma 3 bahan utama: oat, pisang, dan telur. Tanpa tepung terigu, tanpa gula tambahan. Sarapan yang bikin kenyang sampai siang tanpa rasa bersalah.

🧂 Bahan-bahan

  • 60g rolled oats
  • 1 buah pisang matang
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • Sedikit minyak kelapa untuk memasak
  • Topping: madu atau maple syrup
  • Irisan pisang
  • Blueberry
  • Greek yogurt
  • Kacang almond iris

👩‍🍳 Langkah Pembuatan

  1. 1 Blender oats sampai jadi tepung kasar
  2. 2 Tambahkan pisang, telur, baking powder, dan kayu manis
  3. 3 Blender sampai smooth
  4. 4 Diamkan adonan 5 menit biar oat menyerap cairan
  5. 5 Panaskan teflon anti lengket dengan sedikit minyak kelapa, api kecil
  6. 6 Tuang adonan sekitar 2-3 sdm per pancake
  7. 7 Masak sampai muncul gelembung di permukaan, sekitar 2-3 menit
  8. 8 Balik, masak sisi lainnya 1-2 menit
  9. 9 Ulangi sampai adonan habis — jadi sekitar 6 pancake
  10. 10 Tumpuk di piring, beri topping madu, pisang, blueberry, dan yogurt

💡 Tips

• Api harus kecil biar matang merata dan nggak gosong

• Pisang yang manis banget = nggak perlu tambah gula sama sekali

• Bisa meal prep: simpan pancake di freezer, tinggal toast saat mau makan

📊 Informasi Gizi

320
Kalori (kkal)
18g
Protein
12g
Lemak
38g
Karbohidrat

💬 Komentar (0)

Masuk dulu yuk buat komen!

Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊