Korean garlic bread yang cream cheese-nya lumer dan bawang putihnya harum! Roti empuk dicelup garlic butter lalu dipanggang sampai crispy. Jajanan viral Korea yang modalnya murah tapi jual mahal.
🧂 Bahan-bahan
- 6 buah roti bulat (roti boy atau roti burger)
- Garlic butter: 100g butter leleh
- 6 siung bawang putih, cincang super halus
- 2 sdm parsley kering
- 1/4 sdt garam
- Isian cream cheese: 150g cream cheese suhu ruang
- 3 sdm gula halus
- 1 sdm susu cair
- Topping: parsley kering
- keju parmesan parut
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Isian: kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut creamy, tambah susu, sisihkan
- 2 Garlic butter: campurkan butter leleh dengan bawang putih cincang, parsley, dan garam
- 3 Potong roti jadi 4 bagian tapi jangan sampai putus di dasar (bentuk bintang)
- 4 Buka lebar sedikit, isi bagian tengah dengan cream cheese filling
- 5 Celupkan seluruh permukaan roti ke garlic butter — harus terbalut rata
- 6 Tata di loyang berisi baking paper
- 7 Taburi parsley dan parmesan di atas
- 8 Panggang di oven 180°C selama 12-15 menit sampai permukaan golden crispy
- 9 Sajikan hangat selagi cream cheese masih lumer
- 10 Bisa juga pakai air fryer 180°C 10 menit
💡 Tips
• Roti yang empuk dan agak padat hasilnya paling enak
• Celup SELURUH permukaan ke garlic butter biar crispy merata
• Modal per pcs Rp 4.000-5.000 bisa jual Rp 12.000-15.000 — margin gede!
📊 Informasi Gizi
320
Kalori (kkal)
8g
Protein
18g
Lemak
32g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Samsung Microwave Oven Solo Full Glass Door
Rp 859.000
Toshiba Microwave Oven Low Watt 20 Liter
Rp 916.000
BAIFA Set 6 Piring Mangkuk Keramik Diamon
Rp 97.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊