Bekal Sekolah
![Admin]()
oleh Admin
•
Nasi Goreng Teri Sayuran
oleh Admin
•
Persiapan
10 mnt
Masak
10 mnt
Porsi
2
Level
Mudah
Nasi goreng yang sehat buat bekal karena pakai teri medan sebagai sumber kalsium dan sayuran yang lengkap! Rasanya gurih alami tanpa MSG, warnanya cantik dari wortel dan daun bawang. Pakai nasi sisa semalam jadi makin praktis dan hasilnya nggak lembek.
🧂 Bahan-bahan
- 300g nasi putih dingin (sisa semalam lebih bagus)
- 30g teri medan (teri nasi kering)
- 1 butir telur
- 1 batang wortel potong dadu kecil
- 50g kacang polong (frozen bisa)
- 2 batang daun bawang iris
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 butir bawang merah iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Goreng teri kering di sedikit minyak sampai crispy, sisihkan
- 2 Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 3 Masukkan wortel dan kacang polong, aduk 2 menit
- 4 Geser ke pinggir wajan, masukkan telur orak-arik
- 5 Masukkan nasi, aduk rata api besar
- 6 Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica
- 7 Aduk merata 3-4 menit sampai nasi terpisah butiran
- 8 Masukkan teri goreng dan daun bawang, aduk sebentar
- 9 Angkat, masukkan kotak bekal setelah agak dingin
💡 Tips
• Pakai nasi dingin sisa semalam supaya hasilnya nggak lembek
• Teri medan yang kecil-kecil lebih cocok buat anak — nggak terlalu asin
• Kacang polong bisa diganti jagung manis
• Biarkan nasi goreng dingin dulu sebelum tutup kotak bekal supaya nggak berembun
📊 Informasi Gizi
380
Kalori (kkal)
16g
Protein
14g
Lemak
48g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
Acai Berry Powder / Bubuk Beri Acai
Rp 60.000
Alpukat Mentega 1 Kg FreshBox
Rp 53.600
4 Toples Plastik 1000ml Tahan Panas Kuat
Rp 29.800
VOOVA Paket Bundling Ceria/Set Alat Bekal Sekolah dan Kantor/Kotak Makan/Tas Bekal/Botol Minum
Rp 56.900
Beras Premium Daun Suji Asli 5kg Pulen Enak Murah
Rp 62.000
Kotak Makan 3 Sekat + Stainless SUS 304 + Sendok Garpu
Rp 109.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊