Telur dadar tipis yang digulung rapi dengan isian wortel dan daun bawang — cantik pas dipotong dan anak-anak suka karena warnanya ceria! Protein tinggi, sayuran tersembunyi, dan gampang banget bikinnya pagi-pagi. Tampilan spiral-nya bikin bekal jadi estetik dan anak makin semangat makan.
🧂 Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 1 batang wortel parut halus
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 1 sdm susu cair (biar lembut)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak untuk olesan wajan
👩🍳 Langkah Pembuatan
- 1 Kocok telur, masukkan wortel parut, daun bawang, susu, garam, merica
- 2 Aduk rata
- 3 Panaskan wajan anti lengket api kecil, oles tipis minyak
- 4 Tuang 1/3 adonan telur, ratakan tipis
- 5 Tunggu setengah matang, gulung dari satu sisi ke sisi lain
- 6 Geser gulungan ke pinggir wajan
- 7 Tuang lagi 1/3 adonan, ratakan, biarkan menyatu dengan gulungan pertama
- 8 Gulung lagi
- 9 Ulangi dengan sisa adonan
- 10 Angkat, diamkan 2 menit
- 11 Potong-potong melintang — tampilan spiral cantik
- 12 Tata di kotak bekal
💡 Tips
• Api harus kecil supaya telur matang merata dan nggak gosong
• Gulung pelan-pelan pakai spatula atau sumpit
• Bisa tambahkan keju parut di dalam gulungan untuk rasa lebih gurih
• Potong setelah agak dingin supaya bentuk spiral-nya rapi
📊 Informasi Gizi
180
Kalori (kkal)
14g
Protein
12g
Lemak
4g
Karbohidrat
🛒 Produk yang Mungkin Kamu Butuhkan
4 Toples Plastik 1000ml Tahan Panas Kuat
Rp 29.800
VOOVA Paket Bundling Ceria/Set Alat Bekal Sekolah dan Kantor/Kotak Makan/Tas Bekal/Botol Minum
Rp 56.900
Kotak Makan 3 Sekat + Stainless SUS 304 + Sendok Garpu
Rp 109.000
PANOVA Kotak Makan Lunch Box 1000ML Food Grade BPA Free AMAN Microwave - Anti Tumpah Tempat Bekal Sekolah/Kantor Wadah Makan PP Tahan Panas (Hijau/Putih) BTE41208
Rp 39.000
Technoplast Schoolbox Set BPA Free Food Grade
Rp 58.900
Skoola Kotak Bekal Anak Stainless BPA Free Lucu
Rp 165.000
* Link affiliate — kamu bisa bantu support KulinerBDG dengan belanja lewat link ini
💬 Komentar (0)
Masuk dulu yuk buat komen!
Belum ada komentar. Jadi yang pertama dong! 😊