Admin
Mengelola riset topik, drafting, dan peninjauan akhir seluruh resep dan artikel sebelum tayang di KulinerBDG. Menghadirkan resep dari seluruh dunia untuk pembaca Indonesia.
Resep oleh Admin
Masakan Sunda
Nasi Tutug Oncom Komplit, Gepuk Tahu Tempe & Sambal Dadak Cabe Merah
Jajanan & Cemilan
Bitterballen Belanda, Bola Ragout Daging Krim Renyah di Luar Lumer di Dalam
Minuman
Es Kopi Kepal Milo Kekinian, Kreamy & Bikin Nagih
Sarapan
Chilaquiles Sarapan Meksiko Pedas Gurih
Diet & Sehat
Salad Ayam Panggang Saus Yogurt Madu Lemon
Jajanan & Cemilan
Mochi Isi Kacang Merah Kenyal Lembut
Masakan Indonesia
Sop Konro Khas Makassar, Kuah Rempah Hitam Gurih Kaya Rasa
Jajanan
Martabak Telur Daging Sapi, Renyah Gurih Khas Kaki Lima
Diet & Sehat
Granola Panggang Madu Kacang, Renyah Gurih Manis Sehat
Mi & Nasi
Ramen Kuah Bening Shio & Curry, Duo Rasa Segar Gurih
Jajanan
Kue Wajik Ketan Gula Merah, Legit Kenyal Khas Nusantara
Masakan Asia
Sushi Nigiri, Maki & Inari: Trio Sushi Populer Homemade
Artikel oleh Admin
Mitos vs Fakta Karbohidrat: Mengapa Anda Tidak Perlu Menghindarinya
Karbohidrat sering dikambinghitamkan sebagai penyebab kegemukan. Namun, tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Artikel ini membedah perbedaan antara karbohidrat kompleks dan rafinasi, serta bagaimana memilih sumber energi yang tepat untuk metabolisme yang optimal.
Anti-Inflammatory Diet: Melawan "Pembunuh Senyap" dengan Kekuatan Piring Anda
Peradangan kronis adalah akar dari berbagai penyakit modern, mulai dari diabetes hingga penyakit jantung. Pelajari bagaimana makanan fungsional seperti kunyit, ikan berlemak, dan sayuran hijau dapat menjadi obat alami untuk meredakan api peradangan dalam tubuh Anda.
"Gut-Brain Axis": Mengapa Perut yang Bahagia Berarti Pikiran yang Tenang
Pernahkah Anda merasa "mulas" saat gugup? Itu bukan sekadar perasaan. Temukan bagaimana ekosistem bakteri di usus Anda mengontrol suasana hati, kesehatan mental, dan mengapa diet tinggi serat adalah kunci kebahagiaan psikologis.
Resep Anti Gagal untuk Jualan: Menu Simpel yang Margin-nya Gede
Nggak semua menu cocok untuk dijual. Ini kumpulan menu yang gampang dibuat, rasa konsisten, dan margin keuntungannya besar.
Bisnis Frozen Dimsum Rumahan: Sekali Bikin Jual Berminggu-minggu
Frozen dimsum adalah bisnis kuliner impian — bikin sekali bisa jual berminggu-minggu, kirim ke luar kota, dan margin-nya fantastis!
Cuan dari Sambal Kemasan: Bisnis Condiment Rumahan yang Scalable
Sambal kemasan adalah bisnis kuliner paling scalable — masa simpan lama, bisa dikirim kemana saja, dan margin sampai 80%!
Bisnis Jus Cold-Pressed dari Rumah: Tren Sehat yang Menguntungkan
Jus cold-pressed sedang booming di kalangan health-conscious. Modalnya terjangkau dan margin-nya bisa 3x lipat!
Jualan Es Kopi Susu Rumahan: Modal 200 Ribu Untung Jutaan
Es kopi susu adalah minuman paling laris di Indonesia. Modalnya kecil, margin-nya gede, dan bisa dijual dari rumah tanpa mesin espresso mahal!
Cloud Kitchen: Model Bisnis Kuliner Masa Depan yang Bisa Dimulai dari Rumah
Cloud kitchen atau ghost kitchen sedang booming. Pelajari model bisnis ini dan cara memulainya dari dapur rumah kamu sendiri.
Cara Jualan Makanan di GoFood dan GrabFood: Dari Daftar Sampai Laris
Panduan lengkap mendaftarkan bisnis kuliner rumahan di GoFood dan GrabFood serta tips supaya orderan terus mengalir.
8 Spot Kuliner Malam Bandung yang Buka Sampai Larut
Lapar tengah malam di Bandung? Tenang, ini 8 spot kuliner malam yang selalu ramai dan buka sampai larut!
Panduan Lengkap Bikin Batagor Kuah Kacang: Rahasia Bumbu yang Creamy
Batagor dengan bumbu kacang yang creamy dan gurih. Ini panduan lengkap bikin batagor rumahan yang rasanya kayak yang di Bandung!
